27 mai 2020
« Mon fils mange tout. » Mensonge

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Si vous demandez à un parent: Comment mange ton fils, vous trouverez 2 réponses standardisées, la plus sincère: « mon fils mange très mal, il ne mange rien« , Et celui de l’auto-tromperie: »très bien, mon fils mange beaucoup, mange tout » Je dis l’auto-tromperie parce que j’ai vérifié que dans 95% des cas, ce n’est pas vrai. J’ai fait ma propre étude sur le terrain grâce au fait que j’ai un garçon de 6 ans et il est très courant que je passe mes journées entouré d’enfants et parfois ils viennent déjeuner ou dîner chez moi, j’ai donc pu observer et tirer mes conclusions sur la un problème de nutrition infantile si grave que nous vivons.

En règle générale, je rencontre des garçons et des filles qui:

  • Ils ne mangent presque rien, ils mangent peu, très peu d’aliments et très sélectionnés, distinguant même les marques (« tout comme les saucisses d’Oscar Mayer et les biscuits aux dinosaures »).
  • Ils mangent beaucoup, ils ont un bon appétit, mais ils mangent aussi très peu et des aliments très sélectionnés.

Et avec des parents qui:

  • Ils ne sont pas conscients du problème de la mauvaise nutrition de leurs enfants, et ils n’en souffrent ni ne l’éduquent.
  • Ils sont conscients du problème, mais ne savent pas comment y faire face. C’est le meilleur point.
  • Ils voient leurs enfants manger avec appétit et beaucoup et ils pensent que leurs enfants mangent bien.
  • Ils donnent à leurs enfants des gâteaux de riz pour les collations, ils limitent la quantité de sucres raffinés et beaucoup de fruits naturels et ils sont sûrs que leurs enfants mangent bien (à mon avis, ce n’est pas le cas, bien que ce soit mieux que les autres).

Que nous reste-t-il, votre enfant mange-t-il tout ou non?

Quand les amis de mon fils viennent manger à la maison, je tremble. Autant que leurs parents disent ouvertement que leurs enfants mangent bien et mangent tout, il s’avère que si je mets une purée de pommes de terre ils ne la mangent pas, si je fais des pois chiches aux épinards ils ne la mangent pas, si je fais des filets de dinde à l’ail et au persil ils ne le mangent pas (« parce qu’il a des choses vertes »). Cela m’est aussi arrivé avec le gaspacho (« je ne l’ai jamais mangé »), avec les salades, je ne vous le dis même pas, car j’ajoute des canons, des épinards ou similaire (« cette laitue n’est pas normale »), avec du pain ( » Je ne le mange que blanc et sans frontières »), ils ne mangent pas de noix ou de graines et à ma grande surprise, beaucoup d’entre eux n’ont jamais essayé de myrtille, de néflier ou de pomme pâtissière… Alors, que nous reste-t-il, votre enfant mange-t-il tout ou Mange-t-il presque rien?

Si votre enfant ne mange que des pâtes blanches, du pain blanc, du riz blanc, des biscuits, du ruban de longe, des boulettes de viande, des bâtonnets de merlu, des croquettes, des boulettes, des omelettes françaises, du jambon de York, du lait, du fromage, des purées, des bananes et des yaourts … Je suis désolé de vous dire que vous fils ne mange pas bien. Il a une alimentation très limitée, très pauvre en vitamines, enzymes et minéraux et s’il a plus de 3 ans, il est temps pour lui d’élargir ses horizons alimentaires et d’apprendre à manger plus varié et plus nutritif. Ce sera le meilleur sauf-conduit que vous puissiez laisser à vos enfants pour leur avenir et leur santé.

La plupart des enfants que je connais mangent très peu d’aliments et sont très sélectionnés par leurs parents ou leurs tuteurs. Presque toujours les familles qui préparent un repas pour adultes et préparent la nourriture des enfants séparément, même si les enfants ont déjà 5 ans (rappelez-vous ici qu’un enfant à partir de 12 mois peut manger exactement la même chose que le reste de la famille ). C’est un problème car, par conséquent, nous avons des enfants inflexibles, qui n’apprécient pas l’expérimentation alimentaire, ne sont pas curieux de découvrir de nouvelles saveurs, mangent une alimentation variée ou sont bien nourris. ETÀ mon avis, ils ne mangent pas bien, ils n’ont pas une bonne base alimentaire parce qu’ils ont manqué de formation et de bonne éducation à cet égard. Avec cela, je ne blâme pas les parents, bien que je les blâme, mais je pense que c’est un problème social d’inconscience et une mauvaise échelle de valeurs éducatives: il est essentiel que les enfants parlent anglais à l’âge de 6 ans et pratiquent 2 sports, mais ils ne savent pas ce qui est une noix de cajou, ils bâillonnent sur du persil ou n’ont jamais mangé de riz brun.

Ensuite, nous avons les ateliers et les formations qu’ils enseignent occasionnellement dans les AFA ou dans les écoles, où ils reçoivent presque toujours des protocoles alimentaires archaïques et contre-productifs. Où les parents et les enfants sont invités à manger beaucoup de lait de vache, beaucoup de yaourts, beaucoup de pain et ils mettent comme exemple d’un bon petit déjeuner « un verre de lait avec du pain grillé » et comme bonne collation un « sandwich au chorizo, comme avant  » Quoi qu’il en soit, cela donnerait un autre article, mais je vous dis que c’est très obsolète et ne sert pas « d’éducation alimentaire ».

Si nous voulons assurer une bonne éducation nutritionnelle à nos enfants, nous devons d’abord savoir où nous en sommes, analyser objectivement si notre enfant mange vraiment tout, s’il a des déséquilibres physiques ou émotionnels qui peuvent être liés à la nourriture (sûrement si) et oser regarder la vérité. Allez, soyez conscient.

En suivant mes propres conseils, je suis conscient que mon fils mange beaucoup mieux que la plupart, mais il n’a pas encore beaucoup de points faibles que nous devons continuer à renforcer. Je dois préciser que je ne fais pas partie de ceux qui cuisinent des algues et de la bouillie de quinoa, j’essaie de cuisiner des aliments simples et variés, des grains entiers, des légumes, des épices … mais surtout, en respectant leurs rythmes, préférences et besoins particuliers, je m’inquiète de manger tout: riz noir, quinoa, noix tous les jours, nourriture marocaine si nécessaire ou salades d’épinards. Comme je le dis, c’est un travail continu et nous continuons à nous améliorer de jour en jour, parce que bien sûr mon fils préfère le riz blanc à la tomate Orlando au riz brun au brocoli, mais il préfère également regarder la télévision 6 heures d’affilée, aller se coucher à 2 heures du matin et ne pas vous brosser les dents … Je veux dire que tout comme je vous éduque sur les questions intellectuelles, hygiéniques et émotionnelles, je crains que vous receviez une éducation alimentaire. Cela ne garantit pas le succès, mais il est de notre responsabilité en tant que parents de leur fournir une bonne base qui les aidera à se développer en bonne santé de toutes les manières.

Mon travail consiste à aider les problèmes qui ont des problèmes de santé nombreux et variés, et je sais que TOUS sont liés à la nourriture d’une manière ou d’une autre. C’est pourquoi je sais qu’éduquer les enfants à une véritable alimentation variée, qu’ils développent des systèmes digestifs adaptatifs, flexibles et nourris amélioreront considérablement leur développement, leur santé et leur force pour faire face aux futurs déséquilibres.

C’est vraiment très important. Je vous encourage à en prendre conscience et à y travailler, quel qu’en soit le coût. Si vous avez besoin d’aide, je peux vous guider ainsi que de nombreux autres thérapeutes avec une approche globale de la santé.

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